Mỳ Trà Xanh món ngon mỗi ngày

ngon

Món mỳ sốt  được các bà nội trợ rất ưa chế biến vì hầu như gia đình nào cũng muốn được thưởng thức món ăn ngon này vào cuối tuần. Mỳ  sốt dễ làm và làm nhanh, tuy nhiên khâu chuẩn bị nguyên vật liệu hơi vất vả do bạn phải mua nhiều loại và có thể kết hợp với hản sản (tôm, nghêu, ..) và các loại gia vị tây như mùi tây, lá húng tây hay cỏ xạ hương. Có nhiều công thức để nấu món mỳ , tuy nhiên, để có 1 món mỳ ý ngon đúng vị như 1 món ăn Tây không phải dễ mẹ có thể tạo mớn ăn này với trà xanh để tạo nên 1 mơn ăn mới lạ .

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 50gr mì ( mì ý …)

- 100gr rau bina (rau chân vịt)

- 20gr pho mát bào (bột)

- 100ml sữa tươi

- 1 lòng đỏ trứng

- 1/2 củ hành tây, 2 củ tỏi

- Dầu oliu

- Bột trà xanh

Cách tạo nên mớn mì trà xanh ngon tuyệt

mỳ

b1 :  Luộc chín mỳ và vớt ra để ráo. Mình cho vào nước luộc mì 1 muỗng muối và 5ml dầu oliu để sợi mì khỏi dính vào nhau nhé!

b2 : Có thể thêm thịt hoặc hải sản vào thêm cùng : Cắt thịt xông khói, tôm và mực thành dạng hạt lựu. Phi thơm hành, tỏi. Sau đó, cho tôm, mực, thịt xông khói vào xào chín.

- Đánh đều lòng đỏ , sữa và pho mát với nhau

b3 :  Đun cho hỗn hợp hơi sánh lại rồi nêm nếm cho vừa ăn.

b4 :  Đánh tơi mì rồi cho chung vào hỗn hợp trà xanh trứng , đun khoảng 10 phút cho hỗn hợp đặc lại và mì nhuộm màu xanh của bột.

mỳ ngon

b5 : Cho mì ra đĩa và trang trí thêm cho đĩa mì và thưởng thức thôi

chúc bạn có một bữa ăn tuyệt vời mới lạ từ mì trà xanh .

17042012mbtMYsp3_6eb4e

 

 

Mỳ Trà Xanh món ngon mỗi ngày 5.00/5 (100.00%) 1 vote

Tin Liên Quan